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La dr.ssa Debora Duò, Biologa Nutrizionista e specialista in Patologia Clinica, vi da il benvenuto nel suo sito.

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Corretta alimentazione

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L’ alimentazione corretta, quale tratto dello stile di vita, rappresenta oggi più che mai, sia sul piano quantitativo che su quello qualitativo, uno dei più importanti determinanti della salute. Secondo la definizione dell’O.M.S. la salute è “uno stato di benessere psico-fisico, ed è un diritto fondamentale”.

La promozione della salute è definita come il processo mette in grado le persone di aumentare il controllo sulla propria salute e di migliorarla ….” e ciò è possibile ottenerlo anche attraverso l’acquisizione di un corretto stile di vita.

Le attuali conoscenze scientifiche evidenziano la correlazione tra alimentazione non corretta ed errori dietetici con l’insorgenza di numerose patologie, tra cui malattie cardiocircolatorie, diabete alimentare, osteoporosi e quant’altre.

I compiti del nutrizionista

E’ compito del nutrizionista:

  • stabilire il fabbisogno energetico di un individuo in base a una serie di fattori;
  • impostare un piano alimentare che tenga conto della presenza di eventuali patologie o disturbi e della persona nella sua globalità;
  • fornire una vera e propria educazione alimentare; infatti la dieta non deve essere considerata una punizione, ma una serie di indicazioni su cosa mangiare, sui giusti abbinamenti alimentari per raggiungere l’obiettivo prefissato.

Per avere ulteriori informazioni, visita la sezione dedicata ai servizi.

Contatti

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